À propos de nous

NOTRE VISION

Wiskerke Onions est un acteur important dans le traitement et l'exportation des oignons. Nous en sommes fiers, mais nous sommes peut-être encore plus fiers du fait que tout dans notre entreprise vise à mettre la meilleure qualité d'oignons sur l'assiette du consommateur par le biais de nos clients. Seuls les meilleurs oignons, les meilleures échalotes et le meilleur ail passent nos contrôles de qualité stricts Une passion viscérale pour nos produits, un esprit commercial fort et des solutions d'automatisation innovantes sont les ingrédients du succès de Wiskerke Onions.

NOTRE ENTREPRISE

Wiskerke Onions est spécialisée dans le traitement, l'emballage et la distribution d'un vaste assortiment d'oignons. Nous sommes une entreprise familiale solidement ancrée qui se transmet de génération en génération depuis 1933. Ce trésor de connaissances et d'expertise reste donc dans notre magnifique entreprise innovante. Chayenne est la quatrième génération de Wiskerke qui dirige Wiskerke Onions au quotidien. « L'avantage de notre entreprise est que cela n'arrête jamais. Des oignons sont consommés à tout moment et partout ».

NOTRE HISTOIRE

L'histoire de Wiskerke Onions est celle d'une entreprise familiale forte, enracinée dans la terre argileuse du village zélandais de Kruiningen. Une petite entreprise de vente d'oignons et de pommes de terre est devenue en près de 80 ans le spécialiste international des oignons qui emploie aujourd'hui 75 collaborateurs. Le fondateur, Jacob Wiskerke, a donné à l'époque le nom « Vente d'oignons et de pommes de terre » à l'entreprise, car elle se concentrait à l'époque sur plusieurs groupes de produits. Beaucoup de choses ont changé depuis lors, mais notre esprit commercial est toujours aussi fort.

« D'ENTREPRISE COMMERCIALE LOCALE À ACTEUR MONDIAL, EN QUATRE GÉNÉRATIONS »

SEULS LES OIGNONS

Deux générations plus tard, notre entreprise a bien changé déjà. Les années de pionnier sont derrière nous et les intermédiaires ont depuis lors été supprimés. Wiskerke Onions se concentre depuis exclusivement sur un seul groupe de produits : les oignons. De toutes les sortes imaginables, mais surtout le célèbre oignon jaune, les oignons doux et relevés, et les échalotes subtiles. L'ail a été ajouté par la suite.

AUTOMATISATION INTELLIGENTE

Encore une génération plus tard, notre entreprise a connu une croissance explosive et l'accent a été mis sur la poursuite de la professionnalisation et l'investissement dans des automatisations judicieuses. Comme notre machine de tri optique avec caméras à infrarouge et technique au laser. Pas à pas et pays par pays, nous avons ainsi fait grandir notre entreprise. Depuis Kruiningen, nous exportons maintenant dans près de 95 pays différents du monde entier.

NOTRE AVENIR

Comment envisageons-nous notre avenir ? Nous voulons maintenir le même cap et rendre notre secteur plus efficace et plus durable. Mieux n'est pas toujours égal à plus. La croissance est intéressante, mais nous nous concentrons plutôt sur la création de synergies. Le partage de connaissances et d'expérience pour pouvoir ainsi travailler avec nos partenaires à des solutions qui présentent un avantage commun pour notre secteur et tous ceux qui y sont actifs.

LANCEMENT DE PROJETS DURABLES

Au cours des prochaines années, Wiskerke investira dans de nouvelles machines de tri pour pouvoir encore mieux garantir la qualité de l'oignon. Avec d'autres entreprises, nous cherchons par ailleurs un avantage de synergie en matière d'énergie et de transport. Nous voulons être un acteur durable. Assumer notre responsabilité dans la chaîne.

LE RECYCLAGE DE LA CHALEUR RÉSIDUELLE

Un projet concret est la réutilisation de la chaleur résiduelle. Nos processus d'exploitation intensifs nécessitent beaucoup d'énergie. À cette fin, nous visons une collaboration avec l'entreprise voisine Lamb Weston/Meijer. Wiskerke Onions va utiliser la chaleur résiduelle de cette entreprise de transformation de pommes de terre pour le processus de séchage des oignons. Et pour générer de la chaleur d'exploitation. Nous économiserons ainsi ensemble beaucoup de gaz naturel et nous réduirons notre émission de CO2.