Proceso de producción

3 semanas... Esto es aproximadamente el tiempo que transcurre entre la entrada de la cebolla al terreno y la salida en un camión de Wiskerke completamente cargado. Durante este tiempo, la cebolla ha sido sometida a diversos controles de calidad. De este modo, podemos garantizar que usted compra un producto seguro, en óptimo estado sanitario. Asimismo, podemos suministrar durante todo el año productos frescos provenientes del almacenamiento.

Transcurso de nuestro proceso

Antes de que las cebollas ingresen a nuestra avanzada máquina clasificadora, son sometidas a un nuevo proceso de secado. A continuación, las cebollas se clasifican cuidadosamente según su medida, color y calidad. La cebolla es escaneada por dentro y por fuera con un láser infrarrojo especial. Así se puede determinar en tan solo algunos segundos si la cebolla está sana o no.

Los productores

Suministrar durante todo el año cebollas de la más alta calidad, ese es el objetivo de Wiskerke Onions. Para cumplir este compromiso, la base debe ser buena. Para ello, afortunadamente no necesitamos ir muy lejos, puesto que nuestras cebollas son cosechadas por los mejores productores, cerca de Wiskerke. Junto con ellos, vigilamos también la calidad del producto final: desde el inicio del crecimiento hasta el transporte. Muchos de nuestros productores poseen, al igual que Wiskerke Onions, la certificación Global G.A.P y trabajan junto con nosotros para realizar un cultivo óptimo y seguro.

Salas de secado y almacenamiento propio

Wiskerke Onions posee la capacidad para secar la cebolla del campo y para almacenarla por un período prolongado en naves refrigeradas. En nuestro local de producción contamos con salas de secado y almacenamiento acondicionados y con diversas líneas de empaque. Combinando las razas correctas, el cultivo de alta calidad y las inversiones en nuestra experiencia de almacenamiento, estamos en condiciones de conservar nuestras cebollas durante todo el año. Junto con nuestros productores ofrecemos durante todo el año un producto fresco que se exporta hacia todo el mundo. En un futuro próximo daremos un paso más, haciendo nuestras salas de secado más duraderas. Wiskerke Onions utilizará el calor residual del productor de patatas y empresa vecina Lamb Weston/ Meijer para el proceso de secado de las cebollas. De este modo, reducimos considerablemente el emisión de CO2.

Control de calidad

Las cebollas de Wiskerke Onions son conocidas en todo el mundo por su excelente calidad, una calidad que nosotros vigilamos estrictamente. Tenemos el absoluto control de todo, porque trabajamos tanto con controles mecanizados como manuales.
Nuestra máquina clasificadora única en todo el mundo, con un láser infrarrojo que escanea cada cebolla por dentro y por fuera. Las cebollas son clasificadas según la calidad interna, el tamaño y el color. Finalmente se realiza un control de calidad manual adicional. Trabajamos además según las estrictas normas de calidad de Global G.A.P. y poseemos la certificación BRC.

Nuestros empaques

Sea cual sea su demanda del producto, Wiskerke Onions ofrece soluciones de empaque adecuados para cada solicitud. Trabajamos con diversas líneas de empaque, por lo que podemos responder a solicitudes de redes pequeñas tanto como de partidas a granel. Suministramos nuestros productos en redes de 500 gramos hasta sacos de 25 kilos. Y todo lo que está entre esas cantidades. Cada empaque es etiquetado con un código de barra para su seguimiento & ubicación. Aproveche las marcas fuertes que tenemos ya en nuestro propio portafolio. ¿Prefiere una nueva etiqueta propia? Con igual facilidad diseñamos conjuntamente con usted un empaque adecuado a lo que usted tiene en mente.

Logística

Wiskerke Onions exporta un 90 % de sus productos a unos 95 países diferentes en todo el mundo. Eso nos convierte en un importante eslabón en todo el mundo en el campo de la exportación de cebollas. Con nuestro propio parque de vehículos, el transporte lo tenemos totalmente en nuestras manos. A través de los puertos de Flesinga, Amberes y Rotterdam se embarca la carga en contenedores marítimos refrigerados. Nuestro puerto local en Flesinga como punto de partida, nos permite limitar el transporte por carretera. De este modo, podemos proporcionar a nuestros clientes cebollas de la más alta calidad por un precio que sigue siendo competitivo. Y si usted desea saber durante el proceso cuánto van a tardar todavía sus cebollas en llegar, tenemos una aplicación de seguimiento & ubicación especial para nuestros clientes. Los ingredientes de nuestro éxito son las condiciones perfectas de crecimiento, instalaciones de almacenamiento excelentes y nuestro eficiente sistema de distribución.

África

Países de exportación

Senegal, Gambia, Guinea, Liberia, Costa de Marfil, Malí, Libia, Congo y más

Ex­por­ta­ción to­tal de ce­bo­llas ne­er­lan­de­sas al año
400 millones kg

*En función de la temporada

Pedido más grande al año
45% Senegal

*En función de la temporada

América del Sur

Países de exportación

Brasil, Suriname, Panamá, Honduras y más

Ex­por­ta­ción to­tal de ce­bo­llas ne­er­lan­de­sas al año
150 millones kg

*En función de la temporada

Pedido más grande al año
10% Brasil

*En función de la temporada

Asia

Países de exportación

Malasia, Singapur, Hong Kong, Indonesia y más

Ex­por­ta­ción to­tal de ce­bo­llas ne­er­lan­de­sas al año
100 millones kg

*En función de la temporada

Pedido más grande al año
5% Malasia

*En función de la temporada